La padella media con 2 manici - Padella in ghisa
Per cosa si usa la padella media con 2 manici?
Questa robusta padella in ghisa di The Windmill è il tuo fedele alleato in cucina per cuocere uova, carne o persino un dolce sformato di toast alla francese. Con un diametro di circa 26 cm, si adatta facilmente a tre uova o due bistecche. È perfetta per 2 o 3 persone e si sposta senza problemi dal fornello a gas al barbecue o al fuoco da campo. I due manici corti ti permettono di spostarla in sicurezza e mantenere un controllo perfetto sul tuo piatto.
Specifiche della padella media con 2 manici
- Diametro parte superiore: 26 cm – ampio abbastanza per tre uova
- Diametro fondo: 20 cm – adatto alla maggior parte dei fornelli standard
- Altezza: 5 cm – offre spazio sufficiente per cucinare e mescolare
- Peso: 2,3 kg – robusta ma ancora maneggevole
- Capacità: 1,8 litri – ideale per 2 o 3 persone
Quali fonti di calore?
La padella è adatta all'induzione, funziona benissimo su gas, elettrico e ceramica, ed è resistente al forno a temperature elevate (sicuramente sopra i 260°C). Anche sul barbecue o sopra un fuoco da campo si comporta in modo eccellente. Così puoi portare la padella con te nelle avventure, proprio come i cowboy portavano le loro pentole in ghisa nei viaggi. La ghisa ti consente di mantenere ovunque una cottura uniforme.
Manutenzione della tua ghisa Windmill
Questa padella è pre-condita, il che significa che puoi usarla subito. Dopo aver cucinato, puoi pulirla con acqua calda e una spazzola morbida. Asciugala bene e applica uno strato sottile di olio per prevenire la ruggine. Evita la lavastoviglie e di lasciarla in ammollo, poiché ciò può danneggiare il rivestimento. Se si forma della ruggine, levigala via con lana d'acciaio e recondisci la padella. Quanto più la usi, tanto migliore diventa il suo rivestimento antiaderente naturale.
- Migliora col tempo: Ogni cottura migliora la condizione, rendendo la padella sempre più antiaderente.
- Distribuzione del calore perfetta: La ghisa trattiene il calore a lungo e lo distribuisce uniformemente, senza punti caldi.
- Conserva il calore a lungo: Ideale per mantenere caldi i piatti, proprio come nei vecchi vagoni da chuck.
- Adatta per induzione e BBQ: Il fondo piatto e magnetico funziona su tutte le fonti di calore.
- Pre-condita e subito pronta: Nessuna complicazione; puoi iniziare subito a cucinare e arrostire.
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